Hallo Beate,
so viel anders ist es sicher nicht und Clotted Cream ist ja auch sehr buttrig im Geschmack. Letztlich müsste man dazu auch wissen, welchen Fettgehalt die natürlich aufgerahmte Sahne hat. Der ist vermutlich schon höher als bei der homogenisierten Variante ausm Supermarkt. 
LG Michi